Блог

Oct 24, 2023

11 абсолютно лучших брендов смесей для брауни в коробочках в рейтинге

Мы можем получать комиссию за покупки, совершенные по ссылкам. Шоколадные мечты – это

Мы можем получать комиссию за покупки, совершенные по ссылкам.

Шоколадные мечты, вероятно, состоят из пирожных. Этот десерт может быть влажным и нежным, с хрустящими уголками, пирожным или жевательным; Суть в том, что пирожные восхитительны, независимо от того, как вы их предпочитаете. У них интересная история, поскольку они были созданы в 1893 году в отеле Palmer House в Чикаго (по версии Forbes) для Всемирной Колумбийской выставки. Их отличает насыщенный шоколадный вкус. И у них характерный глянцевый, потрескавшийся верх.

Чтобы приготовить идеальное пирожное, нужно много кулинарных знаний. Чтобы получить интенсивный шоколадный вкус, всегда следует готовить брауни из темного шоколада, растопленного и смешанного с какао. Если вы хотите, чтобы пирожные, выходящие из духовки, выглядели идеально блестящими (и имели такой декадентский интерьер), долго взбивайте яйца с сахаром, прежде чем добавлять в тесто другие ингредиенты. Или вы можете попробовать эти лайфхаки по выпечке, чтобы приготовить идеальное пирожное. Если вам нравятся мягкие пирожные, вот идеальный рецепт шоколадного пирожного. Но, возможно, вы торопитесь, устали или не в настроении отмерять и комбинировать ингредиенты по строгим правилам выпечки. Так что во все те моменты, когда вам хочется пирожного, но вас не утомляет слишком большая работа на кухне, попробуйте эти смеси пирожных в коробочках.

Simple Mills — это компания, занимающаяся разработкой рецептов, в которых используются цельные продукты и поддерживается разнообразие диет: от общественного питания до безглютеновых, безмолочных или палео-диет. Simple Mills в основном включает миндальную, кокосовую, ореховую и семенную муку в свои смеси для выпечки и получает значительную часть ингредиентов от производителей, сертифицированных органическим Министерством сельского хозяйства США. Смесь для пирожных включает миндальную муку и кокосовый сахар и не содержит глютена, зерен, сои, кукурузы и молочных продуктов. Итак, если вам хочется пирожных, но вам нужен питательный выбор, эта коробка для вас.

В соответствии с инструкциями на упаковке мы смешали коробку для пирожных Simple Mills с ½ стакана масла, двумя столовыми ложками воды и двумя яйцами. На приготовление пирожных ушло 20 минут, они были в меру мягкими и сладкими. Вы можете усовершенствовать рецепт, добавив фруктовое варенье или арахисовое масло перед выпечкой или сбрызнув сверху растопленным темным шоколадом после выпечки. По сравнению с другими пирожными, пирожные Simple Mills менее рассыпчатые, а шоколадный вкус не такой сильный, но из них все же получается хороший десерт, которым может насладиться каждый. Однако из протестированных нами марок мы обнаружили, что эти пирожные имеют самую сухую консистенцию и самый слабый шоколадный вкус.

Trader Joe's, одна из самых известных национальных сетей продуктовых магазинов, предлагает собственный сорт смесей для пирожных. Политика магазина, предлагающая товары для дома вместо фирменных товаров, означает, что его продукция разрабатывается и тестируется командой, а ингредиенты поставляются напрямую от поставщиков. По словам Trader Joe's, ее смесь для выпечки Brownie Truffle в течение некоторого времени была фаворитом покупателей, и она великолепна в сочетании с тахини и карамельным соусом и подается с ванильным мороженым.

Смесь для выпечки пирожных с трюфелями от Trader Joe’s позволяет приготовить небольшую порцию пирожных. В смесь входят какао-порошок, обработанный в Голландии, и шоколадная крошка — сочетание ингредиентов, которое в теории звучит хорошо. Поскольку на этикетке написано «смесь для выпечки», продукт подходит не только для приготовления пирожных, но и для использования в различных комбинациях (на веб-сайте Trader Joe есть несколько предложений, таких как пирожное с тахини или пирожное, покрытое чашками с размягченным арахисовым маслом). Мы использовали два больших яйца и один кусочек топленого масла. После выпекания в течение 25 минут пирожные были готовы, но без блестящей поверхности и отчетливой трещины.

Хотя в смесь входит шоколадная крошка, пирожные получились не влажными, а сухими и жевательными по краям. Для тех, кто ценит сухие пирожные, они великолепны. Но если вы ищете нежные пирожные, которые тают во рту, смесь пирожных Trader Joe — не лучший вариант.

Annie's Homegrown — известная компания среди производителей органических продуктов питания, поскольку она производит широкий ассортимент продукции: от упакованных макарон с сыром, смесей для выпечки, консервированных супов и макарон, детских закусок, а также заправок и приправ. У компании также есть продукты для специальных диет, таких как безглютеновая и веганская. Annie's была основана в 1989 году Энни Уити, домашним шеф-поваром, которая разработала рецепт макарон с сыром, используя порошок чеддера, который она также использовала для приготовления попкорна с чеддером Smartfood. Со временем бизнес расширился до того, чем он является сегодня, сосредоточившись на органических продуктах.