Блог

Oct 11, 2023

Компот из черники (простой рецепт)

Этот черничный компот станет идеальной начинкой и намазкой для вашего блюда.

Этотчерничный компот— идеальная начинка, начинка и намазка для ваших завтраков и десертов!

Этот рецепт, состоящий всего из 4 ингредиентов и 15 минут на приготовление, обязательно стоит попробовать.

Если вы хотите сделать утреннюю овсянку или греческий йогурт более аппетитными, этот черничный соус — то, что вам нужно.

Вы также можете использовать его, чтобы добавить ярких красок и черничного вкуса своим вафлям, блинам, французским тостам и многому другому!

Я настоятельно рекомендую вам увеличить рецепт вдвое, потому что из-за множества применений этот черничный компот не прослужит долго.

Если вы ищете вкусный и простой способ наслаждаться черникой круглый год, вы попали по адресу.

В отличие от традиционного черничного варенья, варка которого требует нескольких часов, этот компот готовится всего за 15 минут.

Эта густая и джемовая смесь взрывается ярким вкусом, который прекрасно демонстрирует естественную сладость черники.

Положите его на йогурт, блины или мороженое или используйте в качестве начинки для тортов и пирожных.

Этот компот обязательно станет незаменимым блюдом на вашей кухне.

Берите немного черники и приступим!

Черника - Я имею в виду, да. Для этого рецепта вы можете использовать свежую, консервированную или замороженную чернику. Ягоды, если они заморожены, размораживать не нужно.

Сахар — Для сладости, а также для того, чтобы компот дольше сохранялся. Отрегулируйте размер по своему вкусу.

Лимонный сок – Потому что черника и лимон – это союз, заключенный на небесах. Лимонный сок еще больше подчеркивает вкус черники.

Вода– Чтобы компот разжижался и не пригорал во время варки.

Это так просто, вы справитесь менее чем за 20 минут!

1. Промойте чернику, если вы еще этого не сделали.

2. Сварить первую половину черники.

В кастрюлю добавьте половину черники, воду, сахар и лимонный сок.

Готовьте смесь на среднем огне около 10 минут, периодически помешивая.

Через это время ягоды начнут лопаться и выделять сок.

3. Сварить оставшуюся чернику.

Благодаря этому методу добавления черники в два приема в компот попадут кусочки целой черники, которые еще не полностью лопнули.

Тем не менее, если вы предпочитаете компот из черники без кусочков, добавьте все ягоды сразу.

Продолжайте помешивать, пока черничный соус не загустеет по вашему вкусу, еще около 8 минут. Снимите с огня.

4. Подавайте и наслаждайтесь!

Учтите, что по мере остывания компот будет продолжать густеть.

Подавать компот из черники можно как теплым, комнатной температуры, так и холодным.

А вот и самое интересное: используйте черничный компот для преображения завтраков и десертов!

Есть очень много способов использовать этот божественный соус, и вот некоторые из моих любимых:

1. В качестве начинки для мороженого или йогурта.

2. В качестве начинки для блинов, вафель или французских тостов. Вы также можете добавить соус в тесто для блинов или вафель.

3. В качестве добавки к овсянке или чиа-пудингу.

4. В качестве намазки для тостов, хлеба, печенья и булочек.

5. В качестве добавки к смузи или молочному коктейлю.

6. В качестве начинки для кексов или тортов. Вы также можете смешать его с выбранной вами глазурью, чтобы придать ей черничный оттенок.

7. Самостоятельно, ложкой.

Хранить

Дайте компоту полностью остыть, а затем переложите его в герметичный контейнер. Охладите его на срок до 2 недель.

Заморозить

Разлейте охлажденный компот в формочки для кубиков льда и заморозьте на срок до 3 месяцев. Таким образом, вы можете использовать отдельные порции без необходимости размораживать всю партию.

Разморозить и разогреть

Переставьте компот в холодильник и оставьте на ночь. Разогрейте его в микроволновой печи в течение 30–45 секунд или пока он не прогреется.

8

5