Новости

Dec 19, 2023

Вредны ли искусственные подсластители?

Если вы пытаетесь ограничить потребление некалорийных подсластителей, знайте, что

Если вы пытаетесь ограничить потребление некалорийных подсластителей, знайте, что это может быть сложно. Они проникают во многие упакованные продукты, и многие люди не знакомы со всеми видами, представленными на рынке. (Возможно, вы слышали об аспартаме, но об ацесульфаме калия или адвентаме?) Более того, производители не обязаны включать сахарные спирты, такие как эритрит, в список ингредиентов на этикетке пищевого продукта.

«Иногда вы увидите это просто как натуральные подсластители или натуральные ароматизаторы», — говорит Хейзен из Кливлендской клиники.

Хорошее практическое правило: «Если у него сладкий вкус и написано, что в нем мало сахара, скорее всего, в нем есть что-то из этого», — говорит Мозаффариан. Упаковки, рекламируемые как низкокалорийные, могут стать еще одним подарком, добавляет Марта Филд, доцент кафедры диетологии Корнелльского университета.

Пока мы ждем дальнейших исследований, Филд говорит, что «никогда не помешает быть более внимательным к тому, что вы едите». А если вас беспокоит влияние сахара или заменителей сахара на ваше здоровье, поговорите со своим врачом или диетологом, который «может помочь вам разобраться в некоторых ваших личных рисках», добавляет Филд.

Еще один совет, который поможет вам избежать добавления сахара и его заменителей: придерживайтесь диеты, максимально богатой цельными продуктами. «Я всегда рекомендую своим пациентам делать покупки в продуктовом отделе», — говорит Хейзен.

Рэйчел Нания пишет о здравоохранении и политике здравоохранения AARP. Ранее она была репортером и редактором радио WTOP в Вашингтоне, округ Колумбия. Лауреат премии Грейси и региональной премии Эдварда Р. Мерроу, она также участвовала в стипендии по деменции от Национального фонда прессы.

Найдите эксклюзивные интервью, умные советы, бесплатные романы, полные документальные фильмы, забавные ежедневные статьи и многое другое — все это преимущества вашего членства в AARP — в доступе только для участников.

Уже вступил? Авторизоваться

Информационные бюллетени ААП

%{ newsLetterPromoText }%

%{ описание }%

политика конфиденциальности

БОЛЬШЕ ОТ ААП

9 питательных веществ, которых вам нужно больше, когда вы становитесь старше

Узнайте, каких витаминов, минералов и других необходимых элементов вам может не хватать в вашем рационе.

Потеря веса может быть полезна для вашего сердца

И преимущества сохраняются, даже если некоторый вес будет восстановлен.

10 советов, которые помогут вам обуздать тягу к сладкому

Если вам постоянно хочется печенья и конфет, попробуйте эти научно обоснованные советы.