Новости

Oct 03, 2023

Кофе, чай и сок RTD более чем удобны.

Линейка концентратов холодного пива Chameleon от Nestlé USA соответствует тенденции

Линейка концентратов холодного заваривания Chameleon от Nestlé USA соответствует тенденции к предложению холодного кофе.

Peet's Coffee удовлетворяет потребности потребителей как в разнообразии вкусов, так и в наслаждении своей линейкой кофе Peet's Blended RTD.

Компания International Delight обращается к стремлению потребителей к наслаждению и разнообразию вкусов своим новым холодным кофе RTD Reese's.

Предложения чая (и лимонада) Humanitea призваны «отдать должное на решение гуманитарных проблем», которые затрагивают не только Соединенные Штаты, но и весь мир.

Прошлой весной компания Enroot, возглавляемая женщинами, запустила свою первую линейку продукции: органические игристые чаи медленного холодного заваривания небольшими партиями.

Независимо от того, ищут ли они энергии или освежения, потребителям больше не нужно ждать, пока заварится кофе или заварится чайный пакетик. Чтобы утолить коллективную жажду, к вашим услугам множество вариантов готового к употреблению кофе и чая (RTD).

Поскольку удобство всегда находится на первом месте среди потребителей, кофе и чай RTD предоставляют возможность переработчикам молочных продуктов и других продуктов питания и напитков. Фактически, долларовые продажи в объединенных категориях кофе и чая длительного хранения достигли 7 680,6 миллиона долларов за 52 недели, закончившиеся 5 сентября 2021 года, согласно данным чикагской исследовательской фирмы IRI (много торговых точек в США). магазины: продуктовый, фармацевтический, массовый рынок, круглосуточный, военный, а также избранные клубные и долларовые магазины). Это представляет собой увеличение продаж на 9,3% по сравнению с предыдущим 52-недельным периодом. Что касается холодильных товаров, долларовые продажи выросли на 13,1% за тот же период и достигли 2 662,5 миллиона долларов.

Больше, чем чашка Джо

Кофе RTD сейчас является не только третьим по популярности форматом потребления кофе, но и самым быстрорастущим сегментом в общей категории кофе, отмечает Мэтт Свенсон, директор по кофе Nestlé USA, Арлингтон, Вирджиния. заваренный кофе в удобном, портативном формате.

«Мы наблюдаем, как колд брю продолжает увеличивать свою долю рынка в более широком пространстве кофе RTD», — добавляет он. «Мы наблюдаем смену поколений: молодые потребители выбирают холодный кофе, когда они достигают возраста употребления кофе, в отличие от предыдущих поколений, выбирающих горячий кофе в качестве первой чашки. сезонными мотивами и творениями местных кафе».

Свенсон отмечает, что потребители и розничные торговцы приняли сезонные и ограниченные по времени вкусы в линейке концентратов холодного пива Chameleon от Nestlé USA, поэтому недавно бренд выпустил дополнительные концентрированные ароматы для осени и зимы.

Более того, разнообразие вкусов входит в число нескольких текущих тенденций в области кофе RTD, о которых говорит Гретхен Кох, старший директор по маркетингу компании Peet's Coffee из Эмеривилля, Калифорния. Она ссылается на отчет глобальной исследовательской компании Mintel за 2021 год, в котором говорится, что 35% потребителей называют «разнообразие вкусов» основной причиной употребления холодного кофе.

«Разнообразие вкусов позволяет потребителям экспериментировать и находить те вкусы, которые им больше всего нравятся», — говорит она.

Еще одна тенденция, на которую указывает Кох, — это потребность потребителей в сбалансированных удовольствиях. Потребители по-прежнему уделяют внимание здоровью, но им также хочется и удовольствия.

«Категория кофе RTD рассматривается как очень приятный формат кофе, предлагающий потребителям самое широкое разнообразие вкусов», — отмечает Кох. «Мы все чаще видим, что это «угощение» является драйвером № 1 для покупки кофе, приготовленного без рецепта, особенно сейчас, когда потребители переживают пандемию COVID — они сообщают о возросшем стремлении к комфорту и удовольствиям».

Peet's Coffee удовлетворяет потребности потребителей как в разнообразии вкусов, так и в наслаждении своей линейкой кофе Peet's Blended RTD. Изготовленный из настоящих сливок, настоящего сахара и 100% колумбийского кофе одного происхождения, напиток представлен со вкусами «Кофе со сливками», «Ванильный крем», «Карамельный дульсе» и «Шоколадный трюфель». Peet's Coffee расширила доступность линии в 2021 году; теперь он предлагается в Калифорнии, Орегоне, Вашингтоне, Колорадо и Техасе.