Новости

May 28, 2023

Самый полезный спортивный напиток по мнению диетолога

Соломенный опрос: Кто-нибудь вообще знает, что такое электролит? На протяжении десятилетий мы

Соломенный опрос: Кто-нибудь вообще знает, что такое электролит? На протяжении десятилетий мы пьем Gatorade и другие спортивные напитки, когда потеем или похмельем (или и тем, и другим), пытаясь «пополнить» наши неуловимые электролиты. И тем не менее, похоже, что существует случайное отсутствие интереса даже к пониманию этого ритуала, не говоря уже о том, чтобы задаться вопросом, какой вообще самый полезный спортивный напиток.

Электролиты, к вашему сведению, — это минералы в организме, которые поддерживают его ионный баланс. Подумайте о кальции, магнии, калии, натрии и тому подобном. Когда мы тренируемся, мы потеем, и эти минералы массово покидают организм, оставляя нас обезвоженными и подверженными судорогам и истощению. Так что в каком-то смысле да, твои родители, тренер по легкой атлетике и телевизионная реклама были правы. Вам обязательно следует пить воду и пополнять запасы электролитов после длительного периода интенсивной физической активности. Но роль Gatorade в этом процессе сомнительна.

Gatorade, с момента его появления в качестве специальной формулы для футбольной команды Florida Gators в 1965 году, уже давно стал любимым напитком после тренировки. В 2001 году бренд был продан компании PepsiCo за абсурдные 13 миллиардов долларов, и ситуация с этим не сбавляет обороты. Сегодня компания по-прежнему занимает 75% рынка в категории спортивных напитков, и, несмотря на, казалось бы, бесконечный натиск вкусов и инноваций (все от Gatorade Tiger до Energy Chews), ее оригинальная серия Thirst Quencher по-прежнему остается самой популярной и доступной. на каждой заправочной станции, гастрономе и супермаркете от Флорида-Кис до Пьюджет-Саунд.

Жизнь на побережье, настольные игры, отказ от хот-догов. Это все здесь.

Роль Gatorade в восполнении электролитов давно установлена, но его явная необходимость сомнительна. Вспомните свою последнюю тренировку. Все закончилось за час? Пот капал из носа? Если ответ «нет» (а возможно, даже если «да»), маловероятно, что вам нужно было затем агрессивно «перезасолить» свое тело.

Это подводит нас к сути проблемы. На самом деле речь идет не о соли. Речь идет о сахаре. Gatorade имеет восхитительный вкус. Дети пьют его после тренировки по баскетболу. Дальнобойщики проезжают по нему во время поездок. У каждого есть любимый аромат, и каждый поймет, что ты наркоман, если ты ссылаешься на настоящее название аромата, а не на цвет. И каждый раз, когда мы забываем, что в Gatorade столько же сахара, сколько в лимонаде или газировке, их маркетинговые колдуны выпускают лучшую рекламу, которую вы когда-либо видели, и быстрее, чем вы успеваете сосчитать мурашки по коже, вы выбрасываете бутылку обратно.

Однако предпочтение общества употреблять сахар вместо очевидного выбора – воды – не полностью распространяется на Gatorade. В сфере спортивных напитков есть множество приверженцев, которые борются за ваше внимание. Некоторые помещают на этикетки квази-смешные рассказы и, похоже, испытывают аллергию на заглавные буквы (глядя на вас, витаминная вода), в то время как другим, похоже, суждено оставаться №2 до конца времени (извинения, Powerade). Тем не менее, в сфере создания напитков, которые действительно соответствуют активному и здоровому образу жизни, есть новички.

Чтобы лучше понять климат спортивных напитков сегодня, мы обратились к Карин Адони Бен-Дэвид, сертифицированному диетологу и тренеру по здоровью, которая ведет частную практику в Лос-Анджелесе и ранее работала руководителем отдела питания в Reebok Sports в Нью-Йорке. Бен-Дэвид уже помог нам выяснить, какие энергетические батончики действительно полезны для здоровья. На этот раз мы отправили ей списки ингредиентов девяти различных спортивных напитков, представленных на рынке — от культового Gatorade Thirst Quencher до новичка BODYARMOR — и попросили ее составить слепой рейтинг мощности, от наименьшего количества здоров для большинства.

Ниже вы найдете рейтинги Карин и пояснения к каждому напитку. Согласно ее выводам, лишь немногие спортивные напитки действительно заслуживают вашего внимания.

Ингредиенты:Лимонная кислота, гексаметафосфат натрия (для защиты вкуса), натуральный ароматизатор, соль, сорбат калия (сохраняет свежесть), цитрат калия, цитрат натрия, аскорбиновая кислота (витамин С) < сукралоза, ацесульфам калия, динатрий кальция Эдта (для защиты вкуса), Пантотенат кальция (витамин B5), ниацинамид (витамин B3), ацетат витамина Е, пиридоксина гидрохлорид (витамин B6)