Новости

May 16, 2023

Экстракт стевии уменьшает признаки жировой болезни печени.

По прогнозам, в ближайшем будущем основной причиной станет жировая болезнь печени.

Прогнозируется, что в ближайшем будущем жировая болезнь печени станет основной причиной трансплантации печени. Новое исследование на мышах показало, что экстракт стевии может улучшить симптомы этого заболевания.

Жировая болезнь печени, или неалкогольный стеатогепатит, предполагает, что печень состоит из более чем 5% жира. В настоящее время не существует лекарства от этого заболевания, которое может привести к циррозу и раку печени.

Хотя точная причина жировой болезни печени до сих пор неясна, к факторам риска относятся ожирение и высокое потребление сахара.

Это заболевание становится все более распространенным у детей, и в этом случае врачи называют его детской неалкогольной жировой болезнью печени.

Исследователи из Детской больницы Лос-Анджелеса, Калифорния, провели новое исследование на мышах, чтобы выяснить, может ли замена сахара подсластителями помочь в борьбе с болезнью. Они обнаружили, что экстракт стевии, некалорийный подсластитель, в 200 раз слаще сахара, может снизить маркеры жировой болезни печени.

Результаты опубликованы в журнале Scientific Reports.

Известно, что чрезмерное потребление сахара повреждает печень, поэтому сокращение потребления сахара или замена сахара подсластителями, вероятно, снизит риск развития заболеваний печени.

Однако это первое исследование, в котором изучается, могут ли некалорийные подсластители улучшить симптомы этого заболевания.

Исследователи рассмотрели два типа подсластителя: сукралоза, искусственный подсластитель, обычно продаваемый как Splenda, и стевия, которая встречается в природе и извлекается из растения стевия. Оба широко используются в различных продуктах питания и напитках.

«Нас заинтересовали эти два соединения, потому что они являются новейшими и наименее изученными в контексте заболеваний печени и ожирения», — объясняет доктор Рохит Кохли, старший автор исследования и руководитель отделения гастроэнтерологии, гепатологии и питания больницы. .

Команда заменила сахар любым из подсластителей в рационе мышей, у которых была доклиническая модель жировой болезни печени. Затем исследователи сравнили эффекты.

Хотя сукралоза оказала некоторое благотворное влияние на поджелудочную железу, исследователи не обнаружили никакой пользы для печени, согласно выбранным ими маркерам здоровья печени.

Однако они обнаружили, что экстракт стевии связан с рядом преимуществ. Результаты показали, что стевия снижает уровень глюкозы и улучшает чувствительность к инсулину у мышей, что указывает на то, что это соединение помогает регулировать уровень сахара в крови.

Стевия также улучшила несколько показателей жировой болезни печени, включая общий уровень жира и рубцов в печени. Примечательно, что эти эффекты не зависели от изменений веса.

Механизмы, лежащие в основе этого, могут включать снижение клеточного стресса и изменения в бактериальном сообществе, выстилающем кишечник. Доктор Кохли признает, что полное понимание клинической значимости результатов потребует дальнейших исследований.

Работа продолжается: уже проводятся клинические испытания по проверке воздействия подсластителя на пациентов в больнице. Полученные результаты помогут определить, может ли стевия способствовать лечению жировой болезни печени у подростков.

«Самое интересное то, что мы взяли проблему, которую наблюдаем в клинике, изучили ее доклинически, а теперь вернулись, чтобы проверить решение — и все это менее чем за два года», — отмечает доктор Кохли.

Срочно необходимы новые методы лечения жировой болезни печени, которая скоро станет основной причиной трансплантации печени.

Экстракт стевии может представлять собой захватывающий будущий подход к лечению, который в настоящее время в основном включает в себя изменение образа жизни.